События

Ломтики банана в карамели

Опубликовано: 19 февраля 2012    Журнал TheStyle

Читайте также:

Loading...

Ингредиенты:

бананы — 4 шт.
топленое масло — 30 г
сахарная пудра — 30 Гг
лайм — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
ванильный сахар — 10 г
ром — 0,5 стакан

Количество порций: 4

Вымыть тщательно 1 лайм, 1 апельсин, аккуратно снять цедру.

Выжать сок из лайма и апельсина, добавить цедру в сок, добавить 10 г ванильного сахара, перемешать и отложить в сторону.

Бананы разрезать пополам вдоль. Растопить топленое масло. Присыпать одну сторону бананов половиной сахарной пудры и положить на сковороду. Жарить максимум 2-3 минуты, потом перевернуть и снова посыпать сахарной пудрой.

Как только вторая сторона станет золотистого цвета добавить ? стакана рома. Как только немного испарится ром добавить сок цитрусовых. Затем убрать бананы, разрезать пополам и положить на тарелки.

Еще немного подержать сироп на сковороде, помешивая.

Бананы покрыть сиропом и сразу подавать.

По материалам povar.ru

Теги: , ,

Читайте также

Комментариев - 0

Просмотров - 2618

Оставить комментарий


Внимание! Администрация журнала TheStyle обращается к читателям с просьбой или, если хотите, требованием: не использовать в комментариях ненормативную лексику, не высказывать оскорблений в адрес героев статей, журналистов, других пользователей и не рекламировать что-либо. Администрация проекта оставляет за собой право удалять любые комментарии по своему усмотрению без предварительного уведомления.

Реклама

Февраль 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

TOP недели


ФОТОРЕПОРТАЖ

© 2014 Журнал TheStyle. Перепечатка авторских материалов журнала разрешена только с прямой активной ссылкой на http://thestyle.com.ua/
По общим и административным вопросам обращайтесь info@thestyle.com.ua. По вопросам размещения рекламы reklama@thestyle.com.ua