События

Турецкие изыски: что обязательно стоит попробовать в Турции

Опубликовано: 1 апреля 2015    Журнал TheStyle

Читайте также:

Loading...

Любители пляжного отдыха практически каждый год отправляются в Турцию, так как именно в этой стране путешественников ожидают наиболее подходящие условия.

Пассивный отдых под лучами летнего солнца, мягкий климат, красивая природа, теплая и кристально чистая вода – основные преимущества курортов Турции.

Оригинальная турецкая кухня также производит впечатление на любого гостя государства. Ежедневно тысячи туристов с наслаждением проводят время в местных кафе и ресторанах.

Особенно повезло тем людям, которые остановились в отелях, которые славятся своей прекрасной кухней.

Наибольшей популярностью среди отдыхающих в Турции пользуются такие заведения, как:

Rixos Sungate 5* Hotel

Maxx Royal Belek Golf & Spa 5* Hotel

Gloria Golf Resort 5* Hotel

Выбрать подходящий тур в эти и другие роскошные гостиницы можно с помощью фирмы Yana Luxury Travel.

Разнообразие кулинарных изысков в Турции впечатлит даже самого искушенного гурмана.
На какие блюда стоит обратить особое внимание?

Искендер-кебаб
Свежая говядина тщательно рубится и отправляется на потрясающую свежую питу. Лакомство обязательно дополняется соусом из спелых помидоров, йогуртом без добавок и маслом. Цена закуски совсем невелика – 4-5 евро. Найти блюдо можно в любом кафе.

Сис Дюрюм
Популярная разновидность кебаба предлагается многими уличными кафе и ресторанами в Турции. Жареное завернутое мясо (печень, сердце, говядина, цыпленок, курица) в сочетании со свежими специями обязательно произведет на вас неизгладимое впечатление. Многие люди считают, что самый вкусный и сочный дюрюм можно отведать в популярном Мангале Кейфи.

Бурек
Вы наверняка уже наслышаны об этом турецком пироге. Вопреки распространенному мнению, бурек может быть дополнен не только мясом, но и вкусным сыром, шпинатом и даже картофелем. Продается как в кафе, так и в пекарнях и даже обычных магазинах. Наиболее распространенная разновидность пирожка – это сигара бурек, изделие вытянутой формы с мягким сыром и картошкой.

Кёфте
Сытные и сочные тефтели с удовольствием готовят все жители Ближнего Востока. Для того чтобы блюдо порадовало более глубоким вкусом, оно подается с помидорным соусом или в составе сэндвича.

Балик-экмек
Если мясо уже надоело, и хочется чего-то более легкого и необычного, то эти сэндвичи с морской рыбой обязательно должны быть включены в ваше меню. Вариаций данного блюда чрезвычайно много. Это как простые сэндвичи с добавлением рыбы и салата, так и настоящие кулинарные шедевры из местных ресторанов.

Денер-кебаб
Это турецкое лакомство представляет собой лаваш либо питу с прожаренным рубленым мясом. Вы можете выбрать вариант на свое усмотрение: телятину, курятину, баранину, иногда можно отыскать свинину. Казалось бы, достаточно простое блюдо, однако в сочетании с пикантными соусами, специями и легким салатом оно удовлетворит даже наиболее требовательного гурмана.

Кокореч
Довольно необычная закуска может быть завернута в свежую лепешку либо подана в качестве отдельного блюда с хлебом. Свежие потроха барана жарятся любым доступным способом, рубятся на мелкие кусочки, перемешиваются с зеленым перцем, помидором, тимьяном. Обязательная составляющая – красный перец.

Теги: ,

Читайте также

Комментариев - 0

Просмотров - 3124

Оставить комментарий


Внимание! Администрация журнала TheStyle обращается к читателям с просьбой или, если хотите, требованием: не использовать в комментариях ненормативную лексику, не высказывать оскорблений в адрес героев статей, журналистов, других пользователей и не рекламировать что-либо. Администрация проекта оставляет за собой право удалять любые комментарии по своему усмотрению без предварительного уведомления.

Мода на ладони

TOP недели


Опрос

Если Вам завтра представится отличная возможность изменить своей половинке, тогда:

Результаты

ФОТОРЕПОРТАЖ

© 2014 Журнал TheStyle. Перепечатка авторских материалов журнала разрешена только с прямой активной ссылкой на http://thestyle.com.ua/
По общим и административным вопросам обращайтесь info@thestyle.com.ua. По вопросам размещения рекламы reklama@thestyle.com.ua