События

Какой инвентарь на кухне вас удивит

Опубликовано: 26 декабря 2017    Журнал TheStyle

Читайте также:

Loading...

Опытные домохозяйки и кулинары знакомы со многими видами кухонного инвентаря, но наверняка и их удивят оригинальные приспособления для приготовления пищи.

Например, термометр-зонд из нержавейки позволяет измерять температуру приготавливаемых и готовых блюд, жидкостей, сыпучих ингредиентов. Достаточно погрузить щуп в продукт, удерживая за эргономичную ручку с циферблатом. Среди достоинств чудо-прибора:

— способность определять температуру от 0 до +300 °C;

— незначительная погрешность показаний (до 1%);

— отсутствие потребности в электропитании.

Впрочем, для любителей электроники придуманы и его цифровые «собратья» со специальным табло, функциями запоминания данных, автоматического отключения и датчиком заряда батарейки. Их температурный диапазон шире (от -50°C) и они идеально подходят для наблюдения за подогревом детского питания.

Все для сладкоежек

При выпекании кондитерских изделий пригодится кондитерский мешок с адаптером. В отличие от обычного мешочка он снабжен компактным переходником, при помощи которого легко менять металлические насадки. Зубчатые наконечники дают возможность формировать звездочки и цветы из крема на поверхности тортов, конусообразные — листы и лепестки и т. д. Благодаря рассматриваемому профессиональному кондитерскому инвентарю сладкие лакомства превращаются в настоящие произведения искусства.

А кондитерская струна способствует равномерному продольному разрезанию коржей бисквита. С целью регулирования высоты слоев на держателе инструмента насечены выемки.

Эстетика выпечки гарантируется и таким типом инвентаря для кухни, как трафареты. Шаблоны из пластмассы или нержавеющей стали могут быть плоскими и вогнутыми: их накладывают на булочки, пироги, а сверху посыпают выпечку сахарной пудрой или какао-порошком, делая красивый рисунок. Их также можно использовать и в процессе заваривания кофейных напитков, в частности декорирования чашки с капучино: через прорези просыпается шоколад или корица.

Для работы с мастикой создатели инвентаря предусмотрели утюжки и кондитерские плунжеры: посредством первых материал укладывается и выравнивается, а вторые помогают вырезать из него объемные цветные украшения.

Эксперименты без риска

Преимуществами перечисленных разновидностей кухонного инвентаря являются не только их функциональность, но и:

— безопасность, экологическая чистота (изготавливаются из безвредных пищевых материалов);

— простота применения (послужат даже новичкам);

— долговечность (при правильном использовании в инвентаре практически нечему ломаться).

Теги: , ,

Читайте также

Комментариев - 0

Просмотров - 942

Оставить комментарий


Внимание! Администрация журнала TheStyle обращается к читателям с просьбой или, если хотите, требованием: не использовать в комментариях ненормативную лексику, не высказывать оскорблений в адрес героев статей, журналистов, других пользователей и не рекламировать что-либо. Администрация проекта оставляет за собой право удалять любые комментарии по своему усмотрению без предварительного уведомления.

Мода на ладони

TOP недели


Опрос

Если Вам завтра представится отличная возможность изменить своей половинке, тогда:

Результаты

ФОТОРЕПОРТАЖ

© 2014 Журнал TheStyle. Перепечатка авторских материалов журнала разрешена только с прямой активной ссылкой на http://thestyle.com.ua/
По общим и административным вопросам обращайтесь info@thestyle.com.ua. По вопросам размещения рекламы reklama@thestyle.com.ua